lundi 25 septembre 2017

Douceur au chocolat au lait

J'ai encore fait des petits pots de crème ! Mais au cholat au lait cette fois. C'était super bon je suis contente et les enfants aussi. Si tu veux en faire, voilà ce qu'il te faut :

Ingrédients :
- 01 L de lait
- 400 ml de crème liquide
- 01 tablette de chocolat au lait pâtissier
- 75 g de sucre
- 02 oeufs entiers
- 01 jaune d'oeuf
Préparation :
01. Dans un récipient, battre les oeufs, le jaune et le sucre.
02. Dans un autre récipient, casser le chocolat
03. Dans une casserole, chauffer la crème liquide sans la faire bouillir et la verser sur le chocolat.
04. Remuer à la spatule jusqu'à ce que le chocolat soit fondu
05. Incorporer le chocolat sur la préparation oeufs sucre et mélanger.
06. Ajouter petit à petit le lait et bien mélanger. Mettre dans les pots.
07. Faire cuire à la yaourtière 35 à 40 minutes
07 bis. Si tu n'as pas de yaourtière, mettre les pots dans un plat rempli d'eau allant au four pour une cuisson au bain marie et faire cuire au four à 180°C pendant 25 à 35 minutes.
08. Une fois cuits, laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur plusieurs heures.
 MIAMIAM !

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