vendredi 1 septembre 2017

Quiche au fromage SANS pâte SANS gluten

En ce 1er vendredi de septembre (he oui on est déjà le 1er septembre pffff), qui dit vendredi, dit... pas de viande. Sur le menu d'aujourd'hui, j'avais inscrit poisson pour ce soir mais quiche au fromage pour ce midi. J'ai choisi de faire une quiche sans pâte car je préfère.
J'ai également opté pour une quiche sans gluten.

Voici la recette...

Ingrédients :

- 03 oeufs
- 500 g de crème
- 100 g de farine de maïs ou de riz
- 150 g de fromage(s) râpé(s)
- Aromates (sel, poivre, origan... bref, tout ce que tu veux)

Préparation :

01. Préchauffer le four à 200°C.
02. Mélanger la crème avec les oeufs et les aromates.
03. Ajouter la farine et le(s) fromage(s) râpé(s).
04. Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner 30 minutes.

BON APPÉTIT ! ! !

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